88 Millionen Tonnen: Mit Künstlicher Intelligenz gegen Lebensmittelverschwendung
Jährlich landen in der EU rund 88 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Ein Vortrag am Symposium CSR & Nachhaltigkeit widmete sich im Mai der Frage, wie Unternehmen nachhaltiger wirtschaften können – auch im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung.
Bernhard Maitz (TÜV AUSTRIA Akademie) hieß die Teilnehmer:innen herzlich willkommen und moderierte charmant durch den Tag.
Marielies Klebel (Potenzialentwicklerin) sprach einleitend über die Inner Development Goals.
Weiter ging es mit Andreas Glanzer (Fraunhofer Austria Research). Sein Vortrag: Nachhaltigkeit bewegt! Hier lebt ESG!
Christian Unfried (Project and Solution Partner Space Industry) faszinierte das Publikum mit Wissenswertem zum Thema Nachhaltigkeit im Weltraum.
IDG Practice: Hier bekamen die Teilnehmenden ein paar Minuten Zeit, um sich gemeinsam über die neu gewonnenen Erkenntnisse auszutauschen!
Danach erklärte Marco Steiner-Selenic (ZEITPULSE Legal) anschaulich, was das EU Omnibus-Paket für Unternehmen bedeutet.
Hannah Pollak (Junior Scientific Managerin ÖGUT) widmete ihren Vortrag den aktuellen Anforderungen an Nachhaltigkeitsmanager:innen
Anschließend folgte der nächste IDG Practice Programmpunkt, bei dem die Teilnehmer:innen wieder rege Diskussionen führten.
Andreas Van-Hametner (Geschäftsführung Ressourcen Forum Austria) informierte über die Ressourcenwende – Der nachhaltige Fahrplan für Betriebe.
Monika Brom (EFRAG Sustainability Reporting Board Member, Umweltbundesamt) lieferte ein Update zu den ESRS.
Im Anschluss an eine kurze Nachmittagspause sprach Andreas Schnitzer (ESG Manager, TÜV AUSTRIA) über die ESG Praxis.
Clemens Mayer (Experte für Digitales und Nachhaltigkeit) über den Green Claim: Was irreführende Umweltaussagen anstellen können.
Danke, dass Sie da waren! Wir freuen uns auf ein Wiedersehen bei den IDG Days im Juli.
70 Teilnehmer:innen besuchten am 22.05. vor Ort und online das TÜV AUSTRIA Symposium CSR & Nachhaltigkeit, um die drängenden Herausforderungen unserer Zeit zu diskutieren - beispielsweise das Thema Lebensmittelverschwendung. Diese ist eine europäische Herausforderung mit vielfältigen Ursachen: von Überproduktion und fehlerhaften Prognosen über unzureichende Lagerung bis hin zu missverständlicher Etikettierung und fehlende Messungen. Besonders betroffen sind frisches Obst und Gemüse, Brot und Backwaren sowie Milchprodukte.
Künstliche Intelligenz (KI) als Schlüssel zur nachhaltigen Transformation
Im Rahmen des Symposiums zeigte Andreas Glanzer (Fraunhofer Austria), wie KI-basierte Systeme entlang der gesamten Lebensmittel-Lieferkette präventiv wirken können. Statt auf Reaktion setzt das Forschungsprojekt APPETITE auf präzise Bedarfsprognosen, intelligente Lagerhaltung und optimierte Logistikprozesse. So lassen sich Überbestände vermeiden, Haltbarkeiten besser nutzen und Transportwege effizienter gestalten. Das Projekt wird vom Bundesministerium für Innovation, Mobilität und Infrastruktur (BMIMI) gefördert.
Über das Symposium
Erneut gab das Symposium CSR & Nachhaltigkeit der TÜV AUSTRIA Akademie den Teilnehmer:innen konkrete Werkzeuge in die Hand, um die nachhaltige Transformation im Unternehmen aktiv zu gestalten. Der Expertentag fand am 22.05. in Wien und online statt. Neben der Zukunft der Nachhaltigkeitsberichterstattung standen folgende Programmpunkte auf der Agenda: Ein Vortrag zur Omnibus-Verordnung von Marco Steiner-Selenić (Anwaltskanzlei ZEITPULSE Legal), ein Vortrag zu den Inner Development Goals (von Potenzialentwicklerin Marielies Klebel), weiters zu irreführenden Umweltaussagen (von Clemens Mayer, Experte für Digitales und Nachhaltigkeit), zur Ressourcenwende (von Andreas Van-Hametner / Ressourcen Forum Austria) und zur Nachhaltigkeit im Weltraum (von Christian Unfried / Project and Solution Partner Space Industry).
Am 30. und 31. Juli vertieft die TÜV AUSTRIA Akademie das Thema Inner Development Goals übrigens bei den IDG-Days in Baden bei Wien.